Schokoladen-Gewürzkuchen

We wish you a merry christmas, we wish you a merry christmas…… sorry, ich bin schon in Weihnachtsstimmung 🙂

Wer es noch nicht wissen sollte, Weihnachten ist meine liebste Zeit und die Vorweihnachtszeit kann für mich nicht früh genug beginnen! Aber bevor ihr jetzt denkt ich bin die, die am 31. August die erste im Supermarkt ist um die ersten Lebkuchen der Saison zu kaufen und am 1. November die Kürbisse wegräumt und die Weihnachtslichter vor die Haustür hängt…….Nein, Nein, Nein, SO nicht! Es gibt schließlich Regeln an die man sich halten muss. (Ok, es gibt keine offizelle Vorweihnachtszeitregel) Es sollte aber eine geben wenn ihr mich fragt. Vor Mitte November kommt mir nichts weihnachtliches ins Haus.  So, ich denke mein Standpunkt ist klar. (An dieser Stelle möchte ich mich bei den Lebkuchen-im-August-Käufern und Vorzeitlichen-Weihnachtsdeko-Aufhängern entschuldigen :))

Warum ich das hier vor mich hin plappere ist eigentlich DIESER Kuchen:

Lecker oder?

Jedes Jahr leutet dieser wunderbar-weihnachtliche Schokokuchen die Weihnachtszeit für mich und meine Familie ein. Ich backe ihn meistens Mitte November (ja, da beginnt meine persönliche Weihnachtszeit) weil es für Plätzchen noch zu früh ist und ich noch keine Zeit hatte welche zu backen. Deshalb ist dieser Kuchen sozusagen ein Übergangskuchen. Und welcher Übergang kann schöner sein als der in die Weihnachtszeit? 🙂 Achso, es ist übrigens nicht einfach ein ’normaler Gewürzkuchen‘ sondern gleichzeitig auch ein saftiger SCHOKOKUCHEN mit Schokostückchen! So, nachdem ich jetzt auch den letzten Leser überzeugt habe kommt hier auch schon das Rezept!