Selbstgemachter Pfirsich Eistee |
Author: Stefanie
Für alle hitzegeplagten da draussen, die gekauften Eistee viel zu süß finden hier eine leckere Alternative :)
- 4 Pfirsiche
- 2 Teebeutel schwarzer Tee
- 1,5 Liter Wasser
- 4 EL Zucker
- 2 EL Pfirsich Sirup (z.B. Monin)
- Zuerst Pfirsiche waschen und achteln und mit ein bisschen Wasser (sodass nichts anbrennt) in einen Topf geben und erhitzen bis es leicht kocht und ca. 10 Minuten stehen lassen.
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- Danach mit einen Stabmixer pürrieren und die Masse durch ein Sieb drücken. Die Flüssigkeit abkühlen lassen.
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- Dann Zucker und den Pfirsichsirup dazugeben und umrühren
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- ml Wasser aufkochen und den schwarzen Tee kochen. Er soll relativ stark werden.
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- Den Tee etwas abkühlen lassen
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- Einen Krug (ca. 1.5 l ) Fassungsvermögen mit Eiswürfeln befüllen und erst den Tee, dann die Fruchtmischung und das restliche Wasser darüber geben, umrühren und servieren. Guten Appetit :)
Recipe by a BATTER life at https://abatterlife.com/selbstgemachter-pfirsich-eistee/
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