Selbstgemachter Pfirsich Eistee
Author: Stefanie
Für alle hitzegeplagten da draussen, die gekauften Eistee viel zu süß finden hier eine leckere Alternative :)
Ingredients
  • 4 Pfirsiche
  • 2 Teebeutel schwarzer Tee
  • 1,5 Liter Wasser
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Pfirsich Sirup (z.B. Monin)
Instructions
  1. Zuerst Pfirsiche waschen und achteln und mit ein bisschen Wasser (sodass nichts anbrennt) in einen Topf geben und erhitzen bis es leicht kocht und ca. 10 Minuten stehen lassen.
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  3. Danach mit einen Stabmixer pürrieren und die Masse durch ein Sieb drücken. Die Flüssigkeit abkühlen lassen.
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  5. Dann Zucker und den Pfirsichsirup dazugeben und umrühren
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  7. ml Wasser aufkochen und den schwarzen Tee kochen. Er soll relativ stark werden.
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  9. Den Tee etwas abkühlen lassen
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  11. Einen Krug (ca. 1.5 l ) Fassungsvermögen mit Eiswürfeln befüllen und erst den Tee, dann die Fruchtmischung und das restliche Wasser darüber geben, umrühren und servieren. Guten Appetit :)
Recipe by a BATTER life at https://abatterlife.com/selbstgemachter-pfirsich-eistee/